2012年2月7日火曜日

タジン鍋でハンバーグやってみた④


こんな感じにセッティングして焼いたハンバーグ入れて蒸す
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

次は駅前に・・・

といった物の、完成目指した ! !

①液体(つゆ)投入

②具投入

③ハンバーグ素焼きして・・・

  置いて・・・

  フタして・・・

  火にかけ待つこと5分・・・
するとこんな感じに。。。


これでどうだっ ! !

って思ったけど、若干未完成

黄身は外して温玉で。。。

なんて希望される

別添えで行くことにした

10日(金)撮影して

一応20日(月)スタート予定

メニューコピーと・・・

メニューデザインと・・・

売価考えなきゃ・・・

以上

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